Teretulemast minu kööki
Käsitööna valminud koogid ja küpsetised
Minu lugu
Kuidas see kõik
alguse sai...
Olen koduküpsetaja Tallinnast, kelle südames on koht headele maitsetele ja soojadele mälestustele.
Armastus küpsetamise vastu sai alguse juba lapsepõlves, kui istusin vanaema köögis ja jälgisin tema toimetamisi. Tema kannatlikkus, soe naeratus ja ahjusoojad koogid panid mu südame helisema…
Nüüd, aastaid hiljem, loon samu maitseelamusi omaenda köögis – käsitööna ja armastusega.
Valmistan toorjuustukooke, Napoleoni, beseerulle ja šokolaadist tiramisut, aga olen alati avatud ka erisoovidele. Kui sul on mõni idee, unistus või lemmikmaitse, siis anna julgelt teada – koos leiame kindlasti sobiva lahenduse.
Minu küpsetised sobivad nii sünnipäevadeks, väiksemateks perepidudeks kui ka lihtsalt rõõmustamiseks argipäeval. Iga kook sünnib hoole ja südamega – et sinu hetk oleks tõeliselt eriline.
“I learned to bake with my mother and grandmother, and it's that inherited love for seasonal, handmade cakes that informs everything I do.”
Claire Ptak, Violet Cakes

Toorjuustkook
Klassikaline kreemine toorjuustukook hooajaliste marjade või šokolaadikastmega

Beseerull
Täidiseks toorjuustukreem ja erinevad meelepärased marjad

Napoleoni kook
Klassikaline keedukreemiga Napoleoni kook, millele annab hapukust kiht vaarikatega

Ice Latte Berry
Ut sed aliquam tellus ipsum lacus

French Fries
In faucibus pellentesque nisl

Choco Cookies
Mollis a in eget sem feugiat
💬 Kliendid räägivad
Kook oli lihtsalt super!!! Sulas suus, kõik sööjad vaid mõmisesid!
Kairi
Toorjuustukook maasikatega
See oli imeliselt mahlane ja lihtsalt suussulav!
Anneli
Kreemikringel
Riina küpsetised ja koogid on alati klass omaette - väga maitsvad ja ka esteetiliselt alati isuäratavad. Riina toorjuustukooki lihtsalt peab iga inimene vähemalt korra oma elus proovima!
Doris
Riina tordid, koogid ja küpsetised on täiuslik kooslus ilust ja maitsest. Riina küpsetised panevad iga peolaua särama - need koogid ei jää kunagi märkamata ega järele!
Kristin
Imperdiet feugiat interdum nunc eget sit neque sagittis!

Edward
Minu köök on Põllumajandus- ja Toiduametis registreeritud koduköök.
***
Riina Kaiv
riina.kaiv@gmail.com